老王小说

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25 第二十五章（第3页）

除此之外，雉娘他们肉夹馍已经学的差不多了，都做的挺有模有样的，就连纪平和夏紫偶尔完成的也还算合格，于是新品煎饼果子的教学也提上了日程。

桑满抽了整整一天的时间，给他们演示做法。

舀一勺面糊，在特意订做的圆形铁板上用木耙子摊开，粘稠的面糊很快就变成了一个平滑标准的圆。

在一旁的五个人看着她仿佛艺术的一般的动作，都目不转睛，纪安甚至还小小地惊叹了一下。

天哪，他也没眨眼吧，凌娘子怎么就摊得这么圆呢！

紧接着，桑满又把鸡蛋磕在上面摊开，撒上黑芝麻，双手丝滑地一翻面，那黄澄澄一面顿时被盖在下面。

泛起微微焦黄的煎饼上刷上她特制的甜面酱和辣椒酱，随后把炸好的果子放在上面，再撒上香菜和葱末，叠被子一般地包起边来，一个标准的煎饼果子顿时就出锅了。

空气中弥漫着煎饼香，还有隐隐的甜面酱咸香和煎蛋的醇香，混合在一起，是一种不逊于肉夹馍的香味。

几个人都一脸期待地看着她——

凌娘子说这是他们的早饭来着，也不知道这头一个她会给谁先尝尝呢？

桑满杏眸含笑，饶有兴味地一一扫视而过，视线落到在门口站着探头探脑却一脸乖巧的冬儿身上，把热气腾腾的煎饼果子递给了他。

头一个先给小朋友吃，没毛病。

冬儿黑黝黝的眼睛眨了眨，眼神十分惊喜，但是他没有立刻着急地来拿，而是在朝她做了个谢谢的手势，这才双手接过。

小孩儿狼吞虎咽地吃了起来。

冬儿可以吃辣，桑满刚才也只刷了一点儿辣酱，所以这个煎饼果子的口感应该是挺合他口味的。

明明热得直吸气，冬儿却还是吃得头也没抬。

纪平纪安他们都纷纷投过来羡慕的目光，却不掺一丝其他不平衡的情绪。

几天相处下来，其他人都对冬儿熟悉了不少，知道他不能说话之后，还忍不住心生怜惜。

蔡大娘会给他带糖，纪平纪安兄弟闲暇时也会和冬儿玩儿，并且还以哥哥自居，夏紫也送了冬儿一个自己缝的小布包，让他好能带在身上装些小玩意儿。

毕竟，有礼貌又听话的小孩，谁不喜欢呢？

对此，雉娘感到十分感动，要不是当初凌娘子救下自己，她和冬儿又怎么会过上如今这么好的生活？

“好了。”

桑满轻轻拍了拍手，道。

“刚才我已经把过程演示完了一遍。

你们大家都对厨房比较熟悉了，其他不用我多说，做煎饼果子最重要的，就是把面糊摊圆，并且还要薄厚均匀，不能破，要不然这就不是一个完美的煎饼果子。

接下来，你们开始上手做，我在旁指点，若是有问题也可以直接问。”

新小摊车定做了两块圆形铁板，原本的摊车则是只有一个。

桑满把五个人分了两拨，先让纪平纪安和雉娘先上，蔡大娘和夏紫后上，这样一次人不多，她也看的过来。

事实证明，煎饼果子，比起白吉馍来还是要难做一些的。

几个人都有不同程度的问题，就连雉娘和蔡大娘都摊的有点破，其他三个人就更不必说了，纪安的那个破了三处，中间面糊还厚厚的没烙熟。

这小子摸着后脑，露出了一个十分不好意思的笑。

做成这样，桑满也没有生气，而是笑了笑，安慰他们道。

“大家不用着急，我第一次做煎饼果子的时候，也是你们这样，这些东西都是熟能生巧的，多做些就熟悉了。

后日开始我还是会跟着大家一起出摊，轮到排班的两个人负责做肉夹馍的，我负责做煎饼果子，直到你们能把肉夹馍做好为止。

不过……”

桑满停了停，露出了一个有些狡黠的笑来。

“我可不会做太久，你们每天都要练习做煎饼果子，这些没做好的可都是得自产自销的。

若是一直做不好，那可只能一直吃自己做的了，没别的东西吃哦。”

五个人尝了一口自己做的“半成品”