老王小说

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第五十八章 首发晋江文学城（第4页）

但是，点卤胡五福是按量定好的，也不怕厨师助手弄错了。

胡五福根本就没有休息，就让系统把新改造的柴火灶放了出来，胡五福要用这个灶做卤菜。

其实就是上次胡五福买的各种头蹄肉，胡五福今天主要炖蹄子。

先只爪，鸭爪，猪蹄，牛蹄，其它的，等以后慢慢做吧。

本来都是处理得很干净的，稍微用开水烫一下血沫就可以。

胡五福用别的灶的大锅处理好了后，就开始做卤菜了。

先把葱姜蒜在大铁锅里用油煸香，放一点干黄酱甜面酱，还有一点酱豆腐，料酒，然后再加开水。

根据蹄子的韧性不同，放的顺序也不同。

先放牛蹄，煮到一半熟的情况下，再放猪蹄和鸭爪，等快能出锅时，最后再放鸡爪。

期间加了水后卤的时候，胡五福放了一个制好的调料包，放盐，盖着用小火慢卤。

等胡五福都卤好了所有的蹄爪，收了火，但是并没有捞出来，让卤着的肉食慢慢吸收着汤汁的味道。

除了牛蹄是切成小块的，其它的都没管，猪蹄也是整个的。

胡五福本来准备晚上吃这个的，等她从厨房空间站出来后，发现已经是半夜了。

胡五福直接睡了，也没有吃，累得根本吃不下。

第二天大早，胡五福是被院外的“咚咚”

地敲门声吵醒的。

胡五福睡得迷迷糊糊的时候，听着像是胡大嫂的声音。

胡五福猛然一惊，终于醒了，不过确实听到的是胡大嫂的声音。

胡大嫂跟着胡大哥一起来了，要帮她看房的。

胡五福收拾好自己后，还有些不好意思呢，房子的事，她给忘了。

胡五福一出屋，就看到胡大嫂脸上带着花一样的笑，在看着她。

胡五福连忙喊了声“大嫂早”

，却看到胡大嫂指了指天说，

“太阳都早就照上来了，你可真能睡。”

不过胡五福以前就爱睡，胡大嫂没觉得奇怪。

让胡五福高兴的是，胡大嫂和胡大哥早上去买的油条豆浆，胡五福高兴坏了。

昨天做了大半天的豆腐，居然连一口豆浆都没来得及喝。

连嫂子在那屋等着陈嫂子喂孩子奶，要帮着洗尿布，没在院里。

胡五福吃了油条，胡大嫂就拉着胡五福去了胡五福现在睡的屋。

胡大嫂眼神里都疑问，不太肯定地问胡五福，

“我听你大哥说了那陈嫂子的事，可是，她家男人真的那么可怜？”

想想那吴军，确实挺可怜的，以前是娘不亲爹不疼的，后来才知道自个儿是拣的。

现在呢，就20来块的津贴，还得给吴家“还债”

，被叫做是收养费。

胡五福感慨地和胡大嫂说，

“吴家的俩个弟弟人不错，可是老人不行，要把人往死里逼的样子。”