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经历了溶洞的心惊肉跳后,顾醒精神和身体一直处于紧绷状态,直到跟着高潜展来到这竹林别院,还稍微缓和下来。
没想到又被这画中女子来了这么出下马威,身心俱疲。
听到高潜展说吃饭,顾醒肚子便开始不争气的咕咕叫了起来。
本来强装镇定的清秀面庞,泛起了一丝尴尬的红晕。
高潜展饶是觉得有些好笑,没想到大风大浪都波澜不惊的顾醒,会因为这点再寻常不过的小事局促。
没等顾醒说些什么,高潜展一把搂住顾醒肩膀,将他带到了偏堂。
还没坐下,就听见老官家不满的声音,“还不去洗手,有客人在,规矩还是得有吧?”
高潜展闻言吐了吐舌头,朝顾醒瞧了瞧,正巧看见顾醒也在看他,两人相视一笑。
待洗完手坐定,老官家已经将一桌子菜铺的满满当当,顾醒不争气的肚子又咕咕叫了起来。
高潜展听见顾醒肚子再次抗议,便笑着让他随意,但顾醒瞧着满桌的饭菜,犯了难。
倒不是讲究什么礼数,顾醒在那孤啸山庄时,也是个上蹿下跳的野猴,每到吃饭时就让伶仃犯难,从未老实过。
这次让顾醒迟迟不敢下筷子的是,吃惯了粗粮杂菜,面对满桌的珍馐玉食,却是怎地都下不了手。
先吃这个吧,那个看着也不错,那先吃那个吧,另外一个又色香诱人。
高潜展看着顾醒踌躇的模样,伸出筷子夹起一块状若卤猪蹄的菜放到了顾醒碗里。
老官家本要说些什么,但看见少爷展露出许久不见的温厚笑容,也将到嘴边的话语咽了回去,反而露出欣慰的微笑。
顾醒看了看高潜展,又瞧了瞧碗里的卤猪蹄,似是下定决心一般,一把抓起就往嘴里送。
这个举动似把高潜展吓了一跳,但随即就哈哈大笑起来。
顾醒大口撕咬着嘴里的卤猪蹄,似觉得有些不对,但到底哪里不对,又说不上来。
这入口确实如猪蹄般软糯,但猛吃几口后,却没有肥腻感,反而又股竹笋的清香。
顾醒大口咀嚼后,将满嘴的猪蹄使劲咽了下去,再从旁抓起一个茶壶猛的灌了几口,才含糊不清的问道:“这吃着像猪蹄的玩意,是用竹笋做的?”
高潜展在旁偶有下筷,但却更多的看着顾醒的大快朵颐,竟看的有些入神了,听见问话才将思绪收回。
这时一旁的老管家不急不慢的说道:“少年体质使不得荤腥,倒是这竹笋没有忌讳,只是长期吃一种食材难免有些腻味,所以就变着花样给少爷做,这些年来到也对付过去了。”
高潜展听完老官家的话,顺势帮腔道:“老管家本是父亲御用大厨,在江湖上也颇具盛名,之前一百零八道珍馐奇宴名动天下,这些年为了我的吃食可是超碎了心啊。”
老官家闻言摆了摆手,只是说为了少年,不妨事。
高潜展却面露感激之色,可见主仆二人感情极深。
顾醒听得暗暗咋舌,这竹笋本是清淡之物,可清水烹煮、调味腌制、晾晒制干,亦可榨汁饮用。
但唯独没有见过这琳琅满目一桌子的菜,都是用那竹笋做的。
除那了猪蹄极其神似,真假难辨外。
还有那雕龙砌盘的糕点,也是将那竹笋用内劲制成粉末,再用传统烹饪技法所做。
还有那清蒸河蟹、烟熏腊肉、祥龙双飞、爆炒田鸡、金丝酥雀,无一不是用那竹笋炮制,简直巧夺造化,鬼斧神工。
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