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“嗯,记得肉要称实在了,不要让赵叔他们多给。”
谁家的钱来得都不容易,买东西这事儿上,还是得一码归一码,不能多了少了。
往后几十年都要相处,该拎清楚的就是要算明白。
卫长昀“嗯”
了声,转身回去,不好让人多等-
从邻村买完肉回家,姜宁一想到新鲜猪肉,痛恨现在买肉不方便了。
果然还是得搬到镇上去,才能每天吃到新鲜肉,不用来回三小时。
姜宁一想到来回三个多小时,只为了吃一口新鲜肉,感觉吃素也不是不行。
“这么一背篓?快放下,沉了吧。”
朱红看到他们回来,连忙迎上前,帮着扶了一下背篓,“咋还买了这么多?”
“看他家豆腐和黄豆好,就买了一点。”
姜宁把豆腐和黄豆放到厨房台子上,就伸手和朱红一起去帮卫长昀卸下背篓。
“买这么多黄豆,也吃不完吧,家里不自己也有。”
朱红道:“还是你打算做点什么?”
姜宁嘿嘿笑了下,“我想磨点豆浆喝。”
牛奶是不现实了,豆浆还是可以的,大人小孩都得补充一下营养。
要不是他没研究出来豆奶粉怎么做的,干吃、泡水都好喝,他都想做点豆奶粉拿去卖。
朱红失笑,“你这张嘴,上辈子肯定是馋得要命,没吃够,这辈子才会跟着馋。”
“喜欢美食是人之常情,我当然喜欢了。”
姜宁把最上面的肉拿出来,沉得手腕差点没托住。
说是小半扇猪,实际上一背篓也有几十斤了。
五花肉、板筋、肥肉和后腿肉都有,还要了一节肠,用来灌腊肠。
“这五花肉,这一块就拿去做腊肉,剩下的两条留着,烧一下皮,平时炒了吃。”
“板筋和后腿肉也留着,就放在厨房里,我去弄点冰来。”
朱红看了眼天,“还没下雪,河里也还没结冰,上哪里去弄冰?”
卫长昀正在收拾肉块,听到后低头无声笑了笑。
姜宁眼尖,余光正好瞥到,悄悄地踢了一下他的鞋边。
“我看到有硝石,之前问过铁铺老板,硝石可以制冰,我就试试看,能不能行。”
姜宁心想,应该不难。
就弄点冰块在箱子里,做一个简易的冷藏箱,让这些肉多保持几天。
“这样啊,那也行,这样肉能多放几天。”
朱红听完,又不放心叮嘱,“那小心一点。”
铁铺那边都是体力活,尤其是打铁时,看着就危险。
硝石制冰的法子既然是铁铺老板说的,那定然也是得小心制作,别伤了自己。
姜宁点点头,不搭理卫长昀。
笑什么笑,就知道自己偷着乐,看他笑话。
什么老实、稳重,分明是个白切黑。
第100章“你会想要离开吗?”
……
天冷冰块好储存,隔天姜宁和卫长昀一块弄了不少冰,全都拿去把肉冻起来。
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