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这左右权衡之下,那一张脸别提多苦闷了。
李清明无奈摇摇头。
也懒得去理会向大叔的纠结,继续开罐。
最终,这一路开下去,一共只有3坛是好的,其余二十来坛全部都坏了。
可以说,这第一次腌制皮蛋,极为不成功。
不过根据其所放的各种配料的成分,李清明心中已然有数。
下一次腌制,便能保证基本上都成功了。
再多来几次,就能够找到最佳的配方了。
不过就算这三坛也已经足够。
这一坛少则二十多个,多则四十来个,这三坛加起来,扣掉刚刚试吃的,这还有108个。
这个数字,倒是不错。
足够了!
随后,李清明又拿剩下的一点点钱,买了一点大白菜。
好在这个世界,大白菜这种东西,还是非常便宜的。
不过买大白菜的途中,突然让李清明想到一点,那就是既然这个世界有盐,有酱油,醋这些,为何没有人弄个醋溜大白菜呢?
“醋溜?炒菜?为什么要炒!”
向大叔听闻李清明的疑惑,一脸纳闷,“这个都是这样洗净了,凉拌了生吃啊。
生吃多有营养啊,而且醋溜那种,多难吃啊!”
李清明拍拍脑门,想明白了。
这不说这个世界,就算是地球。
也有很多国家,没有这种吃饭。
就好比,这地球上的西方国家,在没有和中国接触之前,根本就不知道菜有那么多种做法。
对于蔬菜,大多都是吃蔬菜沙拉,或者很简单的菜叶汤之类。
根本没想到可以有那么多的烹饪手法。
当然,就算知道了,也懒得去烹饪。
一个,觉得麻烦,二个也不知道怎样弄好,三个嘛,就真的是饮食习惯问题了。
这样一想,李清明脑海里可就多了许多菜啊。
例如醋溜白菜,酸辣土豆丝这些,这都是菜啊。
这之前,自己怎么就没想到呢!
居然还费心的去弄什么没有的东西。
李清明苦笑。
自己似乎逻辑陷入了一个误区。
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