老王小说

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第95章 分猪肉（第1页）

到了二十二杀猪那一日，不少村民都聚集在养猪场的空地外看杀猪。

卫玲从未见过杀猪的情景，也想去凑热闹，李子青不太想去。

小时候她家里是养过猪的，那味道和猪的惨叫声让她退避三舍。

“你俩去吧，我在家打发鸡蛋。”

反正分肉就在晒谷场，她才不愿意跑来跑去呢！

她俩要是去了，她还能进空间打发鸡蛋，多好的时机呀！

梅小芳既想去看杀猪，又想打发鸡蛋，早点将鸡蛋糕做出来。

“小芳姐，你也去吧！

打发鸡蛋的事就交给我，等你回来再蒸。”

李子青现在打发鸡蛋确实比她快多了，梅小芳便没再纠结。

“那你累了就休息，等我回来再弄。”

养猪场旁边的茅草棚子里，平日里熬煮猪食的两只大铁锅里正烧着热水。

秦峥在灶下添柴烧火，他的眼睛格外闪亮，橘红色的火光照在他的脸上，显得他平日里板着小脸格外柔和。

昨天大队往食品站交了七头任务猪，还得到了公社的表扬。

那几头任务猪不但都达到了任务标准的体重，其中一条还达到了特等。

任务猪分为特、甲、乙、丙四个等级，特等要16o斤以上，甲等要达到15o斤以上，乙等13o斤以上，丙等要达到11o斤，不达到等级是不收购的。

任务猪送进食品站，收购员会给猪称毛重，之后会给猪“抛潲”

，也就是要减去几斤潲食重量，余下的才是真正毛重。

收购员会根据猪的重量、肚子的鼓扁程度来进行辨别，一般要抛15到2o斤潲，最少的也要抛五斤。

收购员称好重、抛好潲，就会开一个“完成证”

，填上重量，按每斤五角钱收购。

一头猪能卖几十块，还能从食品站领回补助的三尺到六尺的布票。